成藏豬排:Realtime－線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

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成藏豬排

Oct 7th 2014, 16:09, by trendygary

店名：成藏豬排
官網：無
地址：東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビルB1F
電話：03-6380-3823
時間：午：11:00~14:00；晚：17:30~22:00 (週二休)
評分：Tabelog

網路食記：
http://bonddealerbook.pixnet.net/blog/post/202584692
http://kazulai.pixnet.net/blog/post/29952611
http://oolong123.pixnet.net/blog/post/80128493
http://imsix.pixnet.net/blog/post/86661962
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/55777516.html
http://blog.livedoor.jp/go_backdrop/archives/51533116.html
http://kentaro2010.blog3.fc2.com/blog-entry-814.html

(Photo by iPhone 5)
成藏豬排一直是排行東京地區豬排丼前三名(Tabelog分數4以上)，因為沒試過低溫油炸豬排風味+離新宿只有2站，於是排入口袋名單。
成藏豬排位於JR高田馬場駅戶山北口(戶山口有兩個出口，北出口就是一丁目)，一出車站右轉會先看到sunkus超商，從該巷子直走到大馬路右轉大約走3分鐘就到了。 (圖片轉載Google Map)

由於鄰近早稻田學區，客人幾乎是日本上班族(平日晚上約排20分鐘)

由於老闆兼主廚，現場聘請4~5位女服務生(不會說中文，有中文菜單)

依照部落客推薦，於是點了霜降高原豚上等里脊肉定食(1800円)，定食包含前菜(漬物、胡麻豆腐)、主菜及味增湯，整體餐點都能感受到主廚用心，像是高麗菜是等點餐後才從冰箱取出現切，味增湯餡料豐富(比美登利強太多)，低溫油炸豬排裹上非常薄之麵包粉突顯肉質，保證男生吃得飽。

補充：高田馬場駅戶山口有兩間熱門餐廳
やきとん"みつぼ (居酒屋)
http://www.yakiton-mitubo.jp

俺の空 (沾麵)
http://blog.livedoor.jp/mostly_benten/archives/1652612.html

[心得]
從Tabelog看前幾名之豬排丼可發現到豬排並非是完全瘦肉(約佔1/4)，因此吃到後來會有感到油膩感覺，但是跟一般炸豬排比還是算強，至少台灣沒吃過這種口感，若有順路可考慮排入候選名單。

PS. 東京都餐廳最強清單 (整理約1.5個月)
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1156601

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