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[食記] 台北松江南京 火鍋106 粵式豬肚煲鍋
Oct 8th 2014, 15:34, by sowhatddd

作者sowhatddd (Eve)

看板Food

標題[食記] 台北松江南京 火鍋106 粵式豬肚煲鍋

時間Wed Oct 8 15:34:29 2014

餐廳名稱：火鍋106 粵式豬肚煲鍋 消費時間：2014年10月06日 地址：【松江南京】火鍋106 粵式豬肚煲鍋 電話：(02)2507-1135 營業時間：週日至週四 11:30~23:00、週五至週六 11:30~01:00 每人平均價位：327 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：酸菜白肉鍋、川丸子 圖文網誌：http://dimple0350322.pixnet.net/blog/post/44027143 最近天氣開始轉涼 就開始想吃點熱熱的湯湯水水 這次選了在南京東路三段的豬肚煲鍋 來看看他推出來的商業午餐 我們一行3人覺得還不錯 就進去了 裡面裝潢是中式簡約風 牆上還掛著豬肚煲鍋的照片XD 雖然這間招牌是豬肚 但是因為同行的人不吃豬肚 所以點了酸菜白肉鍋 裡面內建不少的白肉XDD 湯頭是以豬大骨跟雞架子熬煮多時而成 相當濃郁 其實豬肚湯跟酸菜白肉的湯底 都是一樣的 只是裡面的料不一樣 所以他們家的湯頭有濃濃的胡椒味 (豬肚湯要加胡椒去腥啊~) 味道像是韓國的雪濃湯+新加坡的肉骨茶湯 什麼跟什麼啊~很奇怪吧 但真的就是這樣...XDDD 來看看他的配菜 很陽春的菇類綜合盤+川丸子 但是他們家的菇沒有草味 優秀 川丸子是很實在的肉丸子 相當推薦 還有一盤雪花牛 不過沒有什麼特別的地方 吃到一半 我們的臘味煲仔飯終於登場 只是一來 熱心的服務員就幫我們拌勻分碗了 還來不及拍它剛登場的好吃模樣 它的鍋巴超多 超香 一人只有一小碗 真是意猶未盡 最後吃完跟鼎王一樣 鍋底是可以打包的唷 勤儉持家的我 當然要打包回家下麵條吃啊!!! 喔 對了 提醒一下 有+1成服務費唷!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.143.247 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412753672.A.3D0.html

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